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酒店管理专业学生参加“巽震杯”全国职业院校技能大赛喜获佳绩
发布时间:2017-05-16 08:07:41 来源:   编辑:   浏览:次  

    5月7-9日,由中国旅游协会旅游教育分会发起组织的全国性、行业性的大型赛事——2017年“巽震杯”第九届全国旅游院校服务技能(饭店服务)大赛在青岛酒店管理职业技术金沙国际隆重举行,金沙国际登录网址旅游与交通管理系组织酒店管理专业学生首次参赛,荣获高职高专组三等奖4项、优秀组织奖1项的好成绩。
    本届比赛共有来自全国各地的256所本科院校、高职高专院校和中职学校的789名选手参加,其中,本科选手262名,高职高专选手354名,中职选手173名。比赛分本科组、高职高专组和中职组,设中餐宴会摆台、西餐宴会摆台、中式铺床和鸡尾酒调制四个项目,每个赛项分别包括综合常识理论考核、现场操作和英语水平测试三个环节,分别评出各单项奖和团体奖项。
  根据比赛内容,金沙国际登录网址旅游与交通管理系派出了酒店管理专业15级的沈洁、石江红、陈明凤、黄华尚等4名同学分别参加西餐宴会服务、中餐宴会服务、鸡尾酒调制及中式铺床服务四个赛项的比赛。赛前,在兰艳、文月娥、徐志梅、韦中阳、黄圣霞等老师的悉心引导下,选手们刻苦训练,拼搏进取,系部领导也多次到训练现场进行检查和引导。在为期三天的比赛过程中,4名同学团结拼搏、敬重对手、尊重评委,勇往直前顺利完成比赛,取得了较好的成绩。
  通过此次比赛,金沙国际登录网址酒店管理专业师生能与来自全国各地多所院校的高手同台竞技,交流经验,受益匪浅,起到了以赛促学、以赛促教的目的。

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金沙国际登录网址选手沈洁(右一)在比赛中

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金沙国际登录网址选手黄华尚在比赛中

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金沙国际登录网址选手陈明凤(中前)在比赛中

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金沙国际登录网址选手石江红(左一)在比赛中

 

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金沙国际登录网址参赛选手与引导老师

 

 

 

 

 

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