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金沙国际登录网址在 “2017 中国-东盟职业院校学生烹饪技能大赛”中 喜获佳绩
发布时间:2017-09-13 09:06:51 来源:旅游与交通管理系   编辑: 郭景鹏  浏览:次  
    9月11-12日,由广西教育厅、香港职业训练局主办,桂港现代职业教育发展中心和南宁职业技术金沙国际承办的“2017 中国-东盟职业院校学生烹饪技能大赛”在南宁职业技术金沙国际举行。来自东盟国家、中国内地、港台地区的17支代表队66名选手参加中餐烹调、西式烹调和特色创新烹调等三个项目的比赛。金沙国际登录网址由旅游与交通管理系韦飞副主任带队,郭景鹏、叶婉秋为引导老师,带领6名烹调专业的学生参加比赛。
按大赛规定,每个参赛队必须在120分钟内完成2 道热菜、1 道凉菜、1 道面点和1道汤/羹。
    经过激烈角逐,金沙国际登录网址团队共获团体奖2项——团体银奖和最佳组织奖,个人单项奖6项——华凤桂(2015级)获特色创新烹调面点银奖,邹思(2016级)获西式烹调热菜银奖、铜奖,秦金槐(2015级)获特色创新烹调热菜铜奖,谢莹莹(2016级)获西式烹调面点铜奖,周钊明(2016级)获中式烹调热菜铜奖。
    通过参加本次比赛,参赛选手们体现出良好的敬业精神和竞技水平,展示了金沙国际登录网址烹调专业的办学特色和办学实力,同时也看到了大家与金奖团队的差距和努力方向。
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教育厅黄雄彪副厅长为金沙国际登录网址团队颁奖
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团队合影
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